طريقة عمل الممبار

الممبار المصري يعتبر الممبار من أكثر الأكلات شهرة في العالم العربي، وهي عبارة عن الأمعاء الدقيقة من المواشي، والتي يتم حشوُها بالأرز، وتقديمها مع السلطات المختلفة، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تنظيف الممبار المصري. طريقة تنظيف الممبار المصري بعد شراء الممبار، يجب التأكد من خلوّه من الدهون، والتي تكون …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بيض السبيط

بيض السبيط السبيط هو نوع من أنواع السمك، وهو ذو فوائد متعدّدة ومذاق طيّب جداً، يشتهر به سكّان مصر خاصّة منطقة بورسعيد، يؤكل عن طريق القليّ أو الشيّ، ولا يوجد فرق بين تحضير السبيط أو بيضه، في هذا المقال سنعرض لكم وصفات متعدّدة لعمل بيض السبيط أو كما يسمّى في …

أكمل القراءة »

فوائد و اضرار الفول السوداني

فوائد الفول السوداني المحمّص ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقول والتي تعتبر من أغنى المصادر الغذائية بالبروتينات في مملكة النباتات، ومن المميز في الفول السوداني أنه يحافظ على قيمته الغذائية دون تغيير سواء كان محمصاً أو مملحاً أو نيئاً أو مهروساً على شكل زبدة الفول السوداني، ولعلّ أكثر أشكال الفول …

أكمل القراءة »

فوائد واضرار الهيل

الهال للهال تسميات أخرى يعرف بها في مختلف الدول العربيّة، هي الهيل، والحبّهان، في حين يعرف بالهند باسم “Elaichi”، ويحتلّ الهال المرتبة الثالثة من حيث ارتفاع السعر بعد كل من الزعفران، والفانيلا، وهو من أقدم التوابل التي تمت زراعتها والاهتمام بها، إذ إنّ هناك مؤشرات ودلائل تشير إلى استخدامه لدى …

أكمل القراءة »

فوائد واضرار جوز الطيب

جوزة الطيب هي شجرة استوائية دائمة الخضرة، تنتمي لعائلة (بالإنجليزية: Myristicaceae)، موطنها الأصليّ في جزيرة الملوك (بالإنجليزية: the Moluccas) في أندونيسيا، حيث يتمّ زراعتها هناك، وفي جزر الهند الغربية، قد يصل طول أشجار جوزة الطيب إلى ارتفاع يبلغ حوالي 20 متراً، تثمر هذه الشجرة بعد ثماني سنوات من زرعها، وتصل …

أكمل القراءة »

ما هي الكمأة

ما هي الكمأة تنتمي الكمأة إلى مملكة الفطريات، وهي نوع من أنواع الفطر الصالح للأكل الذي ينمو تحت سطح الأرض في المناطق معتدلة الحرارة، وتعيش في التربة الجيرية، وترتبط بجذور الأشجار بعلاقة تكافلية، ويوجد العديد من الأنواع والأحجام لثمرة الكمأة إذ تتراوح أحجامها من حجم حبة البازيلاء إلى حجم حبة …

أكمل القراءة »

طريقة التخلص من الناموس

التخلص من المياه الراكدة يجب التخلص من أيّ مياه راكدة؛ لأنّها تُشكّل بيئةً مثاليةً لتكاثر البعوض، ويتجمع الماء غالباً في سلات القمامة المفتوحة، والأطباق تحت أصاصيص الورود، بالإضافة إلى البرك، وأحواض سباحة الأطفال، [١] كما يجب تغطية حاويات تخزين الماء بإحكام، بحيث لا يتمكن البعوض من وضع البيض فيها، أمّا …

أكمل القراءة »

كيفية تنظيف والمحافظة على الاكسسوارات

عصير الليمون يمكن تنظيف الإكسسورات وقطع المجوهرات بعصير الليمون من خلال اتباع الخطوات التالية:[١] خلط عصير الليمون، مع القليل من صودا الخبز، ثمّ فرك المجوهرات بهذا المزيج؛ للتخلّص من طبقة الأكسيد التي تغطّي سطحها. وضع رشة من الملح في كوب من عصير الليمون، ثمّ نقع المجوهرات الفضيّة في المزيج لمدة …

أكمل القراءة »

طريقة ترتيب السفرة الرمضانية

ترتيب السفرة ترتيب السفرة من مظاهرالأناقة التي من خلالها تُظهر السيدة مدى ذوقها ويكون عادة بالاهتمام بتناسق في الأطباق وتناغم أنواع المأكولات مع بعضها البعض، ويُمكن اعتبار السفرة لوحة فنيّة متكاملة يجب ألّا ينقص أو يزيد عليها شيءٌ، والكثير من النساء يبدعن في تحضير الأطعمة، ولكنهن لا يجدن الطريقة المناسبة …

أكمل القراءة »

كيف أنظف خزائن المطبخ

المطبخ يتعرّض المطبخ وخاصةً الخزائن للعديد من الأوساخ الناتجة عن بقع الطعام، والدهون، والأتربة، والغبار، علماً أنّ هذه الأوساخ تتراكم مع الوقت نتيجة الطبخ المتكرر، حيث تتصاعد الأبخرة، والدهون إلى الخزائن، ثمّ تتراكم عليها، الأمر الذي يزيد صعوبة تنظيفها، لهذا تسعى الكثير من السيدات للبحث عن شتى الطرق التي تحافظ …

أكمل القراءة »
إتصل الآن                     واتساب