الهال للهال تسميات أخرى يعرف بها في مختلف الدول العربيّة، هي الهيل، والحبّهان، في حين يعرف بالهند باسم “Elaichi”، ويحتلّ الهال المرتبة الثالثة من حيث ارتفاع السعر بعد كل من الزعفران، والفانيلا، وهو من أقدم التوابل التي تمت زراعتها والاهتمام بها، إذ إنّ هناك مؤشرات ودلائل تشير إلى استخدامه لدى المصريين القدماء، ولكن لأغراض تتعلّق بمعالجة اللثة والأسنان. للهال ثلاثة أنواع هي: الأخضر، والبني، وهال الأرض، ويعتبر الهال الأخضر هو أجود أنواع الهال،
وقد خصّصنا هذه المقالة للحديث عن الهال بشكل عام من حيث الفوائد والأضرار. أضرار الهال على الرغم من الفوائد المتعددة للهيل، إلّا أنّ الإفراط في تناول الهال يمكن أن ينتج عنه عدد من الاضطرابات والمشاكل الصحّية، نذكر بعضاً منها: يجدر بفئة الحوامل والمرضعات تجنّب تناول كمية مبالغ فيها من بذور الهال. يحتمل أن ينتج عن الإفراط في تناوله حصوات في المرارة
لذا فإنه ينبغي على مرضى المرارة بالذات استشارة الطبيب لأخذ التوجيهات الملائمة قبل تناول الهال. قد ينتج عن استهلاكه حدوث حساسية في الجسم، وما يرافقها من أعراض: كحدوث صعوبة في التنفّس، وألام في الصدر، وتورّم في الجلد، لذا ينبغي التوجّه إلى أقرب مركز صحّي في حال لوحظت أي أعراض للحساسيّة، لمنع حدوث مضاعفات لا تُحمد عقباها.
يتفاعل الهال مع بعض أنواع الأدوية، ومن الأمثلة عليها الأدوية المضادّة للصفيحات، وأدوية الكبد، والأدوية المتعلّقة بفيروس نقص المناعة البشريّة وغيرها. فوائد الهال يساعد على فتح الشهية. يفيد في التخلّص من البرد والصداع، بإضافة بذورة إلى كأس الشاي. يزيل رائحة الفم الكريهة، وذلك إذا ما تمّ مضغ بذوره.
يحسّن من عملية الهضم، ويخلّص من مشكلة انتفاخ البطن، والغازات. يزيد من مناعة الجسم، ويحسّن من عمليّة التمثيل الغذائيّ. يساعد على تقوية بصيلات الشعر لاحتواء بذوره على زيت الألوفيرا المعروف بخصائصه المفيدة للشعر. يغذّي البشرة ويزيد من رطوبتها. يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تفيد في الوقاية من مرض السرطان. يفيد مرضى ضغط الدم المرتفع، إذا أن استهلاك بذوره بشكل منتظم يخفض ضغط الدم.
ينظّف المسالك البولية، والكلى، ويخلّصها من الأملاح الزائدة والسموم، لاحتواء بذوره على نسبة من الديتوكسفير الذي يعمل على إدرار البول. يحتوي على مواد مفيدة للجسم مثل الفيتامينات، والمعادن، والريبوفلافين، والنياسين، وغيرها، وبالتالي فهو يفيد الصحّة بشكل عام. مما سبق يمكن القول إنّ تناول الهيل هو سيف ذو حدّين، لذا يجدر عدم الإفراط في تناوله، ويفضّل استشارة الطبيب في حال كنت تعاني من أيّ مرض أو مشكلة صحّية، ليقدّم لك الإرشادات والتوجيهات المناسبة التي تلائم حالتك الصحية بخصوص استخدام الهال.
الهيل يعتبر الهيل أحد أنواع البهارات والتوابل هندية الأصل، إذ يعدّ من أهمّ العناصر في المطبخ الهندي، وإلى جانب استخداماته في الطعام والتمتع فإنّ له العديد من الفوائد العلاجية والصحية، بسبب غناه بالعديد من العناصر الغذائية مثل الزيوت، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة،
وتتعدّد أصناف الهيل فهناك الأخضر والأسود وهيل الأرض وغيرها، ويطلق على الهيل في بعض البلدان اسم الحبهان، وفي هذا المقال سنتحدّث عن سلبيات وإيجابياّت الهيل بالإضافة إلى ذكر بعض استخدامات الهيل. فوائد الهيل ترطيب البشرة وتغذيتها والحفاظ على صحتّها وإشراقها.
الهيل مضادٌ للجراثيم التي تسبّب الأمراض المختلفة لجسم الإنسان. تقوية الشعر من جذوره والحصول على شعرٍ متألقٍ وصحي ولامع. التخلّص من الصداع المؤلم. المساعدة على علاج الإدمان الذي يكون قاتلاً في بعض الحالات. علاج بعض حالات اضطراب الجهاز الهضمي من خلال التخلص من انتفاخ البطن بالإضافة إلى حلّ مشاكل عسر الهضم.
الحصول على فمٍ ذي رائحةٍ عطرةٍ والتخلّص من رائحة الفم الكريهة. الهيل فاتحٌ للشهية خاصّةً عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل فقدان الشهية والنحافة المفرطة التي تهدد الحياة. تخليص الجسم من السموم والفضلات. خفض ضغط الدم عند الإنسان. تنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان. تقوية مناعة جسم الإنسان وهي المسؤولة عن حماية الإنسان من الإصابة بمختلف الأمراض.
مقاومة الإصابة بالغثيان والقيء. طرد الغازات خارج جسم الإنسان. إدرار البول وتنظيف المسالك البولية والتخلّص من السموم والأملاح من خلالها. التخلص من التهابات الفم والحلق. علاج أمراض الرشح والإنفلونزا. القضاء على بعض أمراض السرطان في مختلف أعضاء جسم الإنسان. الحفاظ على البشرة من آثار الشيخوخة والخطوط والتجاعيد. أضرار الهيل الهيل مضرٌّ بصحة الحوامل والمرضعات.
لا ينصح بتناول الهيل بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من وجود حصوات المرارة إذ يعمل الهيل على تهيّجها. تجنّب تناول الهيل عند الأشخاص الذين يعانون من الحساسية إذ سيعانون من الأضرار الجانبية كضيق التنفّس، وتشوّش الرؤية وغيرهما من الأعراض. آلام الصدر. مشاكل الجهاز النفسي في بعض الحالات. تورّم الجلد. استخدامات الهيل يضاف الهيل المطحون إلى بعض الأكلات مثل المقلوبة وأرز البرياني والكبسة وغيرها.
يتمّ طحن الهيل مع القهوة لأنّه يطيب طعمها. خلطات الهيل للبشرة بسبب غناه بالمواد المضادة للأكسدة كما يخلّص من الهالات السوداء تحت العين. خلطات الهيل لتطويل الشعر وتغذيته وتقويته. شرب مغلي الهيل للتخلّص من مرض الإنفلونزا خاصّةً في فصل الشتاء البارد.
