فوائد الفول السوداني المحمّص ينتمي الفول السوداني إلى عائلة البقول والتي تعتبر من أغنى المصادر الغذائية بالبروتينات في مملكة النباتات، ومن المميز في الفول السوداني أنه يحافظ على قيمته الغذائية دون تغيير سواء كان محمصاً أو مملحاً أو نيئاً أو مهروساً على شكل زبدة الفول السوداني، ولعلّ أكثر أشكال الفول …

الهال للهال تسميات أخرى يعرف بها في مختلف الدول العربيّة، هي الهيل، والحبّهان، في حين يعرف بالهند باسم “Elaichi”، ويحتلّ الهال المرتبة الثالثة من حيث ارتفاع السعر بعد كل من الزعفران، والفانيلا، وهو من أقدم التوابل التي تمت زراعتها والاهتمام بها، إذ إنّ هناك مؤشرات ودلائل تشير إلى استخدامه لدى …

جوزة الطيب هي شجرة استوائية دائمة الخضرة، تنتمي لعائلة (بالإنجليزية: Myristicaceae)، موطنها الأصليّ في جزيرة الملوك (بالإنجليزية: the Moluccas) في أندونيسيا، حيث يتمّ زراعتها هناك، وفي جزر الهند الغربية، قد يصل طول أشجار جوزة الطيب إلى ارتفاع يبلغ حوالي 20 متراً، تثمر هذه الشجرة بعد ثماني سنوات من زرعها، وتصل …

ما هي الكمأة تنتمي الكمأة إلى مملكة الفطريات، وهي نوع من أنواع الفطر الصالح للأكل الذي ينمو تحت سطح الأرض في المناطق معتدلة الحرارة، وتعيش في التربة الجيرية، وترتبط بجذور الأشجار بعلاقة تكافلية، ويوجد العديد من الأنواع والأحجام لثمرة الكمأة إذ تتراوح أحجامها من حجم حبة البازيلاء إلى حجم حبة …

التخلص من المياه الراكدة يجب التخلص من أيّ مياه راكدة؛ لأنّها تُشكّل بيئةً مثاليةً لتكاثر البعوض، ويتجمع الماء غالباً في سلات القمامة المفتوحة، والأطباق تحت أصاصيص الورود، بالإضافة إلى البرك، وأحواض سباحة الأطفال، [١] كما يجب تغطية حاويات تخزين الماء بإحكام، بحيث لا يتمكن البعوض من وضع البيض فيها، أمّا …

عصير الليمون يمكن تنظيف الإكسسورات وقطع المجوهرات بعصير الليمون من خلال اتباع الخطوات التالية:[١] خلط عصير الليمون، مع القليل من صودا الخبز، ثمّ فرك المجوهرات بهذا المزيج؛ للتخلّص من طبقة الأكسيد التي تغطّي سطحها. وضع رشة من الملح في كوب من عصير الليمون، ثمّ نقع المجوهرات الفضيّة في المزيج لمدة …

ترتيب السفرة ترتيب السفرة من مظاهرالأناقة التي من خلالها تُظهر السيدة مدى ذوقها ويكون عادة بالاهتمام بتناسق في الأطباق وتناغم أنواع المأكولات مع بعضها البعض، ويُمكن اعتبار السفرة لوحة فنيّة متكاملة يجب ألّا ينقص أو يزيد عليها شيءٌ، والكثير من النساء يبدعن في تحضير الأطعمة، ولكنهن لا يجدن الطريقة المناسبة …

المطبخ يتعرّض المطبخ وخاصةً الخزائن للعديد من الأوساخ الناتجة عن بقع الطعام، والدهون، والأتربة، والغبار، علماً أنّ هذه الأوساخ تتراكم مع الوقت نتيجة الطبخ المتكرر، حيث تتصاعد الأبخرة، والدهون إلى الخزائن، ثمّ تتراكم عليها، الأمر الذي يزيد صعوبة تنظيفها، لهذا تسعى الكثير من السيدات للبحث عن شتى الطرق التي تحافظ …

التركيز على غرفة محددة يجب أن يقوم الشخص بالتركيز على غرفة واحدة في كل مرة يبدأ فيها بتنظيف البيت حيث أن ذلك يساعد على وضع طاقاته فيها وتنظيفها بصورة سريعة دون الشعور بالإجهاد، ويفضل أن يبدأ الشخص في أكثر غرفة مستخدمة في البيت لأنها الأكثر أهمية، حيث سيشعره هذ الشيء …